Основное отличие действительно в объеме - 125 литров против 180 литров. Но это не просто больше воды, это больше возможностей для аквадизайна и содержания рыб. В Dubai 100 можно содержать более крупные виды рыб или большее количество мелких. Фильтрация и освещение соответственно мощнее. Если бюджет позволяет и есть место - лучше взять больший, потом не придется менять.